HTML多选控件提交的表单数据在PHP里如何显示 ？

如下一段HTML表单，提交到recv.php显示：

<form action="recv.php">
    UserName:
    <input type="text" name="username" /><br />

    Sex:
    <input type="radio" name="sex" value="male" checked="checked" />Male
    <input type="radio" name="sex" value="female" />Female<br/>

    Profession:
    <select name="profession">
        <option value="student">Student</option>
        <option value="teacher">Teacher</option>
        <option value="worker">Worker</option>
    </select><br />

    Favourite:
    <input type="checkbox" name="favourite" value="basketball" checked="checked" />Basketball
    <input type="checkbox" name="favourite" value="volleyball" />Volleyball
    <input type="checkbox" name="favourite" value="football" />Football<br />

    <input type="submit" value="Submit" />
</form> 
recv.php代码如下：
 <?php

     echo '<pre>';
     print_r($_GET);
     echo '</pre>';

 ?>

1、为何获取到的多选项，如favourite，即使选了多个，在php里也只能显示一个，这是为什么？如何才能全部显示出来？
2、如果在select里加入multiple="multiple"，那么这个下拉列表就不再在一行显示，而是全部显示出来，这是怎么回事？我不就是想要变成多选而已吗？如何处理呢？
谢谢！