降火蔬菜

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降火蔬菜

艾贺 2018-10-31 23:16:00 浏览1534
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1、苦瓜

研究发现,苦瓜是降火良药,是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质,这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能,增强抵抗力,清除体内的有害物质,是降火能手。苦瓜的吃法很多,可凉拌、烧炒,把苦瓜切成片泡茶和,在榨汁机里榨过后直接喝,苦瓜烧鸡蛋。如果实在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在盐水里泡一会苦味会


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2、莴笋

吃过莴苣以后会感觉味道略苦,可有效刺激消化酶的分泌,去火,清热,化痰的功效很好。莴笋可以炒菜吃,凉拌着吃,都能去火。调着吃:把莴笋切成条,在开水里溜一下,捞出来,放上盐,油和其他作料。炒:普通的炒菜即可。莴笋也可以生者吃,本人平时吃的时候削了皮直接吃。


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3、芹菜

研究表明,芹菜有去肝火解郁热的功效。空气干燥的时候,人往往感到口干舌燥、气喘胸闷,周身不舒服,这时候常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。不仅如此肝火过旺,及经常失眠、头疼、皮肤粗糙的人也要多吃芹菜。便秘的人也可以吃芹菜哦。

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4、冬瓜

味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。


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5、萝卜

中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。

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扩展资料:

“上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状,而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候,具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类,临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”,即中医的清热泻火法,可服用滋阴、清热、解毒消肿药物,也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合,少吃辛辣煎炸等热性食品。

参考

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艾贺
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