物联网如何保持 Ben&Jerry 店冰淇淋不融化

简介:
编译:冬夜


物联网智能温度传感器技术能够帮助乳制品公司Ben&Jerry冰淇淋专卖店里的冰淇淋不融化。

如果冰淇淋掉落在地上是世界上最悲伤的画面之一,那么损失数万美元的冰淇淋,尤其是Ben & Jerry冰淇淋,将是一个悲剧。

一家乳制品公司就曾经遇到过这样的麻烦,位于旧金山Haight-Asbury地区的一家Ben&Jerry冰淇淋店因冰柜故障造成巨大损失。

乳制品公司首席幸福官(公司管理人员)John Slater说:“这些设备没有完全安装好,旧金山当地的温度变化被忽视,电力开关一直跳闸,当系统跳闸时,冷冻器关闭,冰淇淋也就都融化掉了。”

John Slater说:“它在九个月内跳闸了230次,冰淇淋损失惨重,高达数万美元。我有很多晚上睡不着觉,而且每天早上都会担心:冰淇淋融化了吗?

冰淇淋店安装了一个安全系统,其中包括一个连接到冰柜的警报器。如果发现问题,它会发送电子邮件通知,但通知中不会说明具体的问题是什么,所以John Slater也不会知道到底哪里出了状况。例如,发送消息可能是因为冷冻机关闭,也可能仅仅是在进行冰柜除霜周期(每天会进行四次)。

如果他半夜收到警报,他就不得不去商店查看以确保冷冻柜仍在运行。

John Slater说:“这让我经历了很多不眠之夜,损失了很多钱,的确对我造成了很大的影响,我需要一个解决方案。”

利用物联网温度传感器来救援

九个月后,冰淇淋店的冰柜被重新校准,防止系统跳闸及罢工。但每次收到邮件的时候,John Slater还是需要反复挣扎:是不是冰柜又罢工了?邮件的报警提示还是没什么用,而且常常误报。John Slater需要一个更好的传感系统。

他决定采用位于犹他州的Monnit公司生产的温度传感器系统。Monnit公司首席执行官Brad Walters表示:该系统虽然由一些不起眼的设备组成,但却可以让监控变得更智能。


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它包括一个放置在冰柜里的探头,一个无线电池供电的传感器,一个接收数据并将数据发送至云端的网关。最后,通过软件分析数据,并在传感器监测到问题时通知用户。

Brad Walters说:这些传感器采用电池供电,电池寿命为两年,而且它们可以长距离穿过墙壁200-300英尺。

Monnit传感器采用公司专门为物联网开发的低频无线技术。Brad Walters说:其他公司采用现有的无线技术,这些技术的效率低,可靠性差。

Brad Walters说:“许多公司都试图使用Wi-Fi等现有的无线技术来提供物联网连接,可问题在于Wi-Fi是为了传输音频或者传输视频而开发的,这就像动用大卡车去传输小货车所产生的数据一样,所以,它的效率要低得多。”

Brad Walters还表示,采用Wi-Fi连接的传感器会消耗更多的电池电量,使用相同的电量传输的数据量可能仅仅是Monnit传感器的五分之一。

Brad Walters说这套传感器系统比较便宜,易于安装,比其他任何传感器系统提供的信息都要多。


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他说:“我把具有安全系统的探测仪放入冰柜,然后插入Monni探头,将电池装入传感器,登录到iMonnit门户并打开传感器,探头立即开始给我反馈信息。"

当系统发出警报时,会提供详细信息,帮助冰淇淋店铺管理员快速确定发生的情况是否紧急。

当管理员收到警报时,他可以通过iMonnit应用程序或通过Monnit网络软件登录系统平台。在线软件使用SSL加密进行WEB访问,用户访问权限可以由管理员身份登录后通过软件后台设置。

该软件支持管理员分配各种用户权限,从“仅查看”单个传感器网络到创建额外管理员(以及介于这两者之间的权限)。例如,用户可以拥有一个传感器网络的管理权限,但是对该帐户上其他传感器网络只有“仅查看”的权限。

Monnit还支持本地计算机运行PC软件(Monnit Express),无需接入互联网,该软件每次操作限制在10个无线网关和50个无线传感器之内。

数据可以导出API,可以在自己公司的应用程序中运行。

数据让决策更明智

冰淇淋管理员John Slater表示,Monnit系统警报提供了有价值的信息,这有助于他做出正确的决策 ——是否需要叫醒经理去店里看看?是否需要拨打24小时值班的紧急维修人员电话?或者他可以放心了,因为他知道是除霜周期触发了警报。

他说:“这比我以前使用的安全系统要智能,包括一年的订阅费在内,所有的费用大约是300美元,相对于冰淇淋融化的损失而言,这只是一个小小的投资。”

另外,由于传感器非常精准,John Slater说可以将冰柜调整到保存冰淇淋需要的任何温度,并且能够节省用电。

而且,自从安装物联网解决方案后,他没有损失任何产品,也再也没有失眠过。

John Slater说:“遗憾的是,我不得不经历危机后才发现这个技术是可行的”。


本文转自d1net(转载)

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